Das Imkerportal

Neue Honigrezepte

Thunfisch an einer Trüffel-Portwein-Sauce

Den Portwein mit dem Honig in einen Küchentopf geben und auf mittlerer Flamme einkochen lassen bis die Sauce sämig wird. Dann wird der Trüffel dazugegeben und mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Kirschwein

Die Kirschen werden entkernt und püriert und mit der Maische in einen 5 l Glasballon abgefüllt. Den Glasballon mit einem Gärverschluss verschließen und 2 Wochen gären lassen.

Royal-Teatime-Cookies

Das Eisweiß zu Schnee schlagen. Alle anderen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Eischnee unter die Teigmasse ziehen. Mit zwei Teelöffel kleine Häufchen auf's Backpapier geben.

Neues im Bienengarten

Haselnuss

Corylus avellana WeiterlesenÜberHaselnuss »
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Efeu

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Stern-Magnolie

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